Durante varias semanas hemos estado investigando acerca de la leche, su origen y cómo transformar este alimento en nuestro producto final... el queso.
La verdad es que lo hemos pasado genial. Tras buscar en internet la receta, además de toda la información sobre la leche y su producción, nos atrevimos a meternos en la cocina y elaborar queso.
Os dejamos aquí el paso a paso de su elaboración, ven y juzgue, nosotros no somos objetivos, nos pareció riquíiiiiiisimo.
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